Cristalina Schlossgarten
Italieniche Spezialitäten
Speisekarte
Menu
ANTIPASTI-VORSPEISEN
Mit Tomaten, Zwiebeln, Basilikum & Knoblauch
Rindfleisch-Carpaccio mit Rucola und Parmesan
Vorspeisenplatte
Mozzarella mit Tomaten und Basilikum
Kalte Kalbfleischscheiben in Thunfischsauce
Antipasto Casa
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Menu
INSALATE-SALATE
Grüner Salat
Beilage-Salat, Tomaten, Paprika, Gurken & Karotten
Gemischter Salat, Tomaten, Paprika, Gurken & Karotten
Tomatensalat mit Zwiebeln & Basilikum
Rucolasalat mit Parmesan & Cocktailtomaten
Rucolasalat mit Tomaten, Mozzarella, Zwiebeln & Parmesan
Gemischter Salat mit Tomaten, Gurken, Karotten, Paprika, Zwiebeln, Thunfisch, Ei & Oliven
Gemischter Salat mit Tomaten, Gurken, Karotten, Paprika, Oliven & Putenstreifen
Menu
PASTA-NUDELGERICHTE
Mit Garnelen, Cocktailtomaten & Knoblauch
In Parmesanleib mit Schwarzem Trüffel
In Parmesanleib
Mit Tomatensauce
Mit Hackfleischsoße
Mit Knoblauch, Oliveöl & Peperoncino
Mit Ei, Speck & Sahne
Mit Zwiebeln, Speck & Tomatensauce
Mit Pesto, Pinienkernen & Cocktailtomaten
Mit Lachs & Zucchini
Mit Tomatensauce, Knoblauch
Mit 4 verschiedenen Käsesorten
Spaghetti a Forma di Parmigiano con Tartufo
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Spaghetti Scampi
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Tagliatelle al Salmone e Zucchini
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Menu
PASTA AL FORNO-AUS DEM OFEN
Mit Hachfleisch & Mozzarella
Mit Hachfleisch & Mozzarella
Mit Hachfleisch, Vorderschinken, Champignons, Erbsen & Mozzarella
Menu
CARNE-FLEISCHGERICHTE
Gegrillten Putenfleisch
Schweineseschnitzel mit Pommes und Salat
Rinderlende vom Grill
Rinderlende mit grünem Pfeffer
Menu
PESCE-FISCHGERICHTE
Baby Calamari vom Grill
Lachs vom Grill
Dorade vom Grill
Seezunge vom Grill
Steintopf mit Pizzadeckel gefüllt mit Tagliatelle und Meeresfrüchten
- Alle Fisch und Fleischgerichte werden mit Beilage serviert
Menu
STEINOFENPIZZA (∅ 36 CM)
Pizzabrot, Tomatensauce mit oder ohne knoblauch
Mit Tomatensauce & Mozzarella
Mit Oliven, Sardellen & Kapern
Mit Vorderschinken, Salami, frischen Champignons, Peperoni & Oliven
Mit Vorderschinken & frischen Champignons
Mit Vorderschinken & Peperoni
Mit Vorderschinken
Mit scharfer Salami
Mit Gorgonzolakäse & schrfer Salami
Mit Peperonii & scharfer Salami
Mit 4 verschiedenen Käsesorten
Mit Artischocken
Mit Ananas & Vorderschinken
Mit Gemüse
Mit frischen Champignons
Mit Mascarpone, Speck & Zwiebeln
Mit Sardellen, Oliven, frischen Champignons & Knoblauch
Mit Gorgonzola, scharfer Salami & Rucola
Mit Rucola & Parmesan
Mit Garnelen, Knoblauch und Cocktailtomaten
Mit Tiroler Speck, Zwiebeln & Cocktailtomaten
Mit Kochsalami & Peperoni
Mit Kochsalami
Mit Vorderschinken, Speck & Würstel
Mit Würstel
Mit Thunfisch, Oliven, Zwiebeln, Cocktailtomaten, Kapern & Knoblauch
Mit Thunfisch & Zwiebeln
Mit Parmaschinken, Rucola & Parmesan
Mit Vorderschinken, Artischocken & Oliven
Mit Kochsalami, Vorderschinken & frischen Champignons
Mit Tomatensauce, mozzarella & Meeresfrüchten
Mit Tomatensoße, Mozzarella und frischen Basilikum
Dello Chef
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Regina
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Cristalina
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Parma & Rucola
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Menu
DOLCI-DESSERT
Hausgemachte Schokoladensouffle mit weichem Schokoherz und einer Kugel Eis
Hausgemachte Panna Cotta mit Himbeersauce
Tiramisu
Windbeutel mit einer Füllung aus Vanillecreme und einem Schokoladencreme-Überzung
Halbgefrorenes Eis aus Zabaione und Schokoladencreme
Il Tortino al Cioccolato
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Panna Cotta
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Profiteroles Nero
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Getränke
Menu
CAFFÈ
Verschiedene Sorten
Mit Vanilleeis
GRAPPE
LIQUORI-SCHNÄPSE
APERITIVI-APERITIFE
VINI SFUSI-OFFENE WEINE
BIRRE-BIERE PAULANER
ACQUA MINERALE-MINERALWASSER
BIBITE-GETRÄNKE
Zusatzstoffe:
1) mit Farbstoff; 2) mit Konservierungsstoff; 3) mit Nitritpökelsalz; 4) mit Antioxidationsmittel; 5) mit Geschmacksverstärker; 6) Geschwefelt; 7) Geschwärtz; 8) mit Phosphat; 9) mit Säuerrungsmittel; 10) Koffeinhalting; 11) Chininhalting; 12) mit Süßungsmittel(n); 13) Enthält eine Phenylalaninquelle; 14) mit Taurin; 15) Enthält Sulfite.
Allergenese:
a) Glutenhaltiges Getreide; b) Schalenfrüchte; c) Krebstiere und Krebstier-Erzeugnisse; d) Sellerie und Sellerie-Erzeugnisse; e) Eier und Ei-Erzeugnisse; f) Senf und Senf-Erzeugnisse; g) Fisch und Fisch-Erzeugnisse; h) Sesamsamen und Sesamsamen-Erzeugnisse; i) Erdnüsse und Erdnuss-Erzeugnisse; m) Milch und Mllch-Erzeugnisse (einschl. Laktose); n) Mollusken.
